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技术讲解蛋白结构研究分析

📂 蛋白质研究类型 ID 5006

👁 16,182 次浏览 🗓 2026-10-12 源站内容 ID：265

蛋白结构研究分析

来源：翌圣生物｜原文：https://www.yeasen.com/solutiondetail/265 ↗

一、研究背景

上个世纪初，科学家们认为蛋白质是生命体的遗传物质，而具有独特的作用。随着这个理论被证伪，真正的遗传物质DNA的结构被给予了很大关注。然而，蛋白质作为生命体的重要大分子，其重要性也从未被忽视，而且在1950年代开始，科学家一直在探寻DNA序列和蛋白质序列的相关性。与此同时，蛋白质测序和结构解析蛋白质结构的努力开始慢慢获得回报。更多的生化研究揭示了蛋白质的功能重要性，因此蛋白质的三维结构的解析对于深入理解蛋白质功能和生理现象起着决定性作用

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图1:蛋白三维结构图

二、蛋白结构研究的发展

时间	科学家	事件
1958年	John Kendrew和Max Perutz	X射线衍射得到的高分辨率的肌红蛋白Myoglobin的三维结构，然后是更加复杂的血红蛋白Hemoglobin
1964年	Aaron Klug	提出了一种基于X射线衍射原理发展而来的全新的方法电子晶体学显微镜（crystallographic electron microscopy ），可以解析更大蛋白质或者蛋白质核酸复合体结构
1969年	Benno P. Schoenborn	提出可以用中子散射和原子核散射来确定大分子中固定位置的氢原子坐标。
1976年	Robert Langride	将X-ray衍射数据可视化，并在加州大学圣地亚哥分校成立了一个计算机图形实验室
1985年	John Deisenhofer等	德国科学家解析出了细菌光合反应中心，因此他们共享了1988年的诺贝尔化学奖。
2001年	Roger Kornberg	描述了第一个高精度的RNA聚合酶三维结构，正因此五年后他们共享了诺贝尔化学奖。
2007年，首个G蛋白偶联受体结构的解析更是对药物研究带了新的希望。近些年来，越来越多的大的蛋白质结构得到解析。Cryo-EM超低温电子显微镜成像用于超大蛋白质结构成像的研究日益成熟，并开始广泛用于蛋白质结构的解析

三、蛋白结构研究的意义

示例1：来自阿贡国家实验室等处的研究者利用高特异性的X射线晶体学技术解析了低氧诱导性因子（HIFs）的蛋白结构，低氧诱导性因子是肿瘤对低氧反应的重要调节子，该研究或为寻找新型药物切断癌细胞的氧气和营养供给最终治疗癌症提供新的思路。

示例2：A型流感病毒（Influenza A virus，IAV）属于正黏病毒科，是一个有囊膜的、分节段的单股负链的RNA病毒，不同亚型流感病毒与受体的结合主要是靠HA蛋白实现的，HA与受体的结合具有种属特异性。在H7N9亚型流感病毒HA在演化过程中，它首先由禽特异性结合的G186Q226变成双受体结合特性的V186Q226，最后演变成V186L226，这些研究有利于深入理解H7亚型禽流感病毒跨种传播的分子机制，对于流感病毒疫情的预防与控制具有重要指导作用。

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图2:H7N9 HA受体结合特性演化模式图

示例3：非洲猪瘟是一个世界难题，有近百年的流行历史，由于没有疫苗和其他治疗手段，扑杀猪是眼下控制疫情有效的方法。2019年，研究团队采用单颗粒三维重构的方法首次解析了非洲猪瘟病毒全颗粒的三维结构，阐明了非洲猪瘟病毒独有的5层（外膜、衣壳、双层内膜、核心壳层和基因组）结构特征，有这个理论的指导，可以帮助我们未来设计更安全、更有效的疫苗，从全球范围来讲，理论的意义是非常大的。

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图3:非洲猪瘟的全颗粒结构

四、蛋白质结构解析的研究过程和实验方法

蛋白结构分析包含一系列产品的选择用于免疫印迹、蛋白电泳、蛋白定量、蛋白色谱、质谱。

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图4:蛋白结构研究过程

蛋白质结构解析的方法主要是两种，x射线衍射和NMR。

1、单晶培养技术及结构分析技术

1）蛋白质结晶方法

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2）结构分析技术

（1）x射线衍射

x射线衍射是将表达蛋白的基因PCR之后克隆到一种表达载体中，然后在大肠杆菌中诱导表达，提纯之后摸索结晶条件，等拿到晶体之后，工作便完成的80%，将晶体进行x射线衍射，收集衍射图谱，通过一系列的计算，很快就能得到蛋白质的原子结构。

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图5:x射线衍射原理

（2）NMR

首先通过基因工程的方法，表达出目的蛋白，提纯之后，摸索一下蛋白稳定的条件，如果蛋白没有聚合，而且折叠良好，便将蛋白样品（通常是1mM～3mM，500ul，pH6～7的PBS）装入核磁管中，放入核磁谱仪中，然后用一系列写好的程序控制谱仪，发出一系列的电磁波，激发蛋白中的H、N13、C13原子，等电磁波发射完毕，在收集受激发的原子所放出的“能量”，其实也是小磁场，通过收集数据、谱图处理、电脑计算从而得到蛋白的原子结构。

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图6:血红蛋白结构建模

x射线与NMR技术特点

优点

缺点

x射线衍射

速度快：通常只要拿到晶体，甚至当天就能得到结构

不受大小限制：无论是多大的蛋白，或者复合体，无论是蛋白质还是RNA、DNA，还是结合了什么小分子

射线方法解析蛋白的瓶颈是摸索蛋白结晶的条件，

NMR

蛋白在液体中得到结构，是一个动态的结构，因为是动态就很容易的研究蛋白与其他蛋白或者配基的相互作用。

受大小的限制（上限是50kd。）

蛋白表达量要大，一定要在胞质中表达

蛋白要折叠。

（3）Cryo-EM超低温电子显微镜成像

近些年来，Cryo-EM被用来解析很多结构非常大（无法用X-ray解析）的蛋白质（或者蛋白质复合体），取得了非常好的结果。同时，单电子捕捉技术取代之前的光电转换成像的CCD摄像设备，减少了图像中的噪音和信号衰减，同时并增强了信号。计算机成像技术的成熟和进步，也赋予了Cryo-EM更多的进步空间。然而，Cyro-EM与X-ray不同，该方法不需要蛋白质成为晶体，相同的是都需要低温环境来减少粒子束对样品的损害。

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图7:KIF1A残基和微管蛋白之间的相互作用。

五、蛋白结构相关产品信息

1、反转录

反转录是以RNA为模板，通过反转录酶，合成DNA的过程。是DNA生物合成的一种特殊方式。反转录是进行基因工程过程中，以RNA为模板提取出DNA遗传信息的过程。

分类	产品名称	货号	规格
单酶	Hifair II Reverse Transcriptase	11110ES	1/5×10KU
高灵敏度单酶	Hifair III Reverse Transcriptase	11111ES	1/5×10KU
Kit	Hifair II 1st Strand cDNA Synthesis Kit	11119ES	100T
高灵敏度Kit	Hifair III 1st Strand cDNA Synthesis Kit	11135ES	200T
Kit(含gDNA去除步骤)	Hifair III 1st Strand cDNA Synthesis Kit (gDNA digester plus)	11139ES	200T
预混液	Hifair II 1st Strand cDNA Synthesis SuperMix for qPCR	11120ES	100T
高灵敏度预混液	Hifair III 1st Strand cDNA Synthesis SuperMix for qPCR	11137ES	200T

2、PCR试剂

聚合酶链式反应（PCR）是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术，它可看作是生物体外的特殊DNA复制，PCR的最大特点是能将微量的DNA大幅增加。

相关产品

分类	产品名称	货号	规格
基本PCR	Hieff Taq DNA Polymerase	10101ES	1/5 KU
基本PCR	Hieff Robust PCR Master Mix（With Dye）	10106ES	5mL
高保真PCR	Hieff Canace^®High-Fidelity DNA Polymerase 高保真DNA聚合酶	10135ES	100/500/1000U
	Hieff Canace^® Gold High-Fidelity DNA Polymerase 高保真DNA聚合酶	10148ES	100/500/1000U
	2×Hieff Canace^® Gold PCR Master Mix高保真酶预混液	10149ES	1/5mL
热启动型PCR	Hieff HotStart Taq DNA Polymerase （配体法热启动DNA聚合酶）	10110ES	1/4×250U
多重PCR	2× Hieff Canace PCR Master Mix 高保真酶预混液（for multiplex PCR）	10138ES	1/5mL
组织直扩PCR	Animal Tissue Direct PCR Kit 动物组织直接PCR试剂盒	10180ES	50/200T
组织直扩PCR	Mouse Tissue Direct PCR Kit (With Dye)	10185ES	50/200T

3、分子克隆

在分子水平上提供一种纯化和扩增特定DNA片段的方法。常含有目的基因，用体外重组方法将它们插入克隆载体，形成重组克隆载体，通过转化与转导的方式，引入适合的寄主体内得到复制与扩增，然后再从筛选的寄主细胞内分离提纯所需的克隆载体，可以得到插入DNA的许多拷贝，从而获得目的基因的扩增。

分类	产品名称	货号	规格
单个片段连接	Hieff CloneTM Plus One Step Cloning Kit 一步法快速克隆试剂盒^HOT	10911ES	25T/5×25T
1-5个片段连接	Hieff Clone^TM Plus Multi One Step Cloning Kit 多片段一步法快速克隆试剂盒^HOT	10912ES	10T/5×10T
替代TA连接克隆	Hieff Clone^TM Zero TOPO-TA Cloning Kit 零背景TOPO-TA克隆试剂盒^HOT	10907ES	20T
替代TA连接克隆	Hieff Clone^TM Zero TOPO-TA Simple Cloning Kit, MCS-Depleted 零背景TOPO-TA克隆试剂盒（不含MCS多克隆酶切位点）	10908ES	20T
替代平末端连接克隆	Hieff Clone^TM Zero TOPO-Blunt Cloning Kit 零背景TOPO-Blunt平末端克隆试剂盒^HOT	10909ES	20T
替代平末端连接克隆	Hieff Clone^TM Zero TOPO-Blunt Simple Cloning Kit 零背景TOPO-Blunt平末端克隆试剂盒（不含MCS多克隆酶切位点）	10910ES	20T

4、抗生素

抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。

分类	产品名称	货号	规格
克隆筛选用抗生素	Carbenicillin, Disodium Salt 羧苄青霉素钠	60202ES	5/ 25/100g
克隆筛选用抗生素	Ampicillin, Sodium Salt 氨苄青霉素钠	60203ES	10/100g

5、蛋白浓度测定及SDS-PAGE胶

分类	产品名称	货号	规格
蛋白提取	RIPA Lysis Buffer (Strong) RIPA裂解液（强）	20101ES	100ml
蛋白浓度测定	BCA蛋白浓度测定试剂盒(增强型)	20201ES	500T/2500T/5000T
蛋白浓度测定	Bradford蛋白浓度测定试剂盒	20202ES	500T/2500T
Marker	GoldBand 3-color Regular Range Protein Marker（10-180 kDa）三色预染蛋白质分子量标准	20351ES	2×250/10×250 μL
Marker	GoldBand 3-color Regular Range Protein Marker（10-245 kDa）三色预染蛋白质分子量标准	20352ES	2×250/10×250μL
预制胶	Precast Protein Improve Gels, 10 wells 高分辨率梯度预制胶,10孔	36231ES	4%-20%,1盒(10块)
预制胶	Precast Protein Improve Gels, 10 wells 高分辨率固定浓度预制胶,10孔	36233ES	10%,1盒(10块)

6、蛋白纯化

蛋白纯化是生命科学研究领域中一项重要操作技术，其广泛应用于蛋白功能、结构和相互作用的研究。翌圣生物提供全线蛋白纯化产品，包括纯化树脂、预装柱和层析空柱等，可高效、便捷分离纯化目的蛋白，为下游应用提供良好保证，更大范围满足您的实验需求

分类	产品名称	货号	规格
Flag亲和纯化凝胶	Anti-DYKDDDDK (Flag) Affinity Gel(Anti-Flag亲和纯化凝胶)	20585ES	1/5/25/100 mL
His标签蛋白琼脂糖纯化树脂	HisSep Ni-NTA Agarose Resin (His标签蛋白琼脂糖纯化树脂)	20502ES	10/50/100 mL
	HisSep Ni-NTA Superflow Resin His标签蛋白琼脂糖高速纯化树脂	20503ES	10/50/100 mL
	HisSep Ni-NTA 6FF Spin Column, 5ML(His标签蛋白纯化预装柱)	20504ES	5/5×5 mL
	HisSep Ni-NTA 6FF Spin Column, 1ML(His标签蛋白纯化预装柱)	20505ES	1/5×1 mL
	Imidazole咪唑	20501ES	100/500 g
GST标签蛋白琼脂糖纯化树脂	GSTSep Glutathione Agarose Resin 谷胱甘肽琼脂糖树脂	20507ES	10/50/100 mL
	GSTSep Glutathione Superflow Resin 谷胱甘肽高速纯化树脂	20508ES	10/50/100 mL
	GSTSep Glutathione 4FF Spin Column, 1ML GST标签蛋白纯化预装柱	20509ES	1/5×1 mL
	GSTSep Glutathione 4FF Spin Column, 5ML GST标签蛋白纯化预装柱	20510ES	5/5×5 mL
	Glutathione,Reduced (GSH) 还原型谷胱甘肽（GSH）	60342ES	10/100/1000 g
核酸酶	Benzonase Nuclease (Endotoxin-free) 全能核酸酶无内毒素	20125ES	25/50/100 KU
核酸酶	Benzonase Nuclease 全能核酸酶	20156ES	25/50/100 KU

六、其他产品

分类	产品名称	货号	规格
普通PCR	Hieff^TM PCR Master Mix (With Dye)	10102ES	5mL
	Hieff^TM Robust PCR Master Mix（With Dye）	10106ES	5mL
	Hieff^TM HotStart PCR Genotyping Master Mix（With Dye）	10108ES	5mL
高保真PCR	Hieff Canace^® Gold High-Fidelity DNA Polymerase 高保真DNA聚合酶	10148ES	100/500/1000U
高保真PCR	2×Hieff Canace^® Gold PCR Master Mix高保真酶预混液	10149ES	1/5mL
热启动型PCR	UNICON™ HotStart Taq DNA Polymerase （抗体法热启动Taq酶）	10113ES	100U/500U/3000U
	2×UNICON^TM HotStart PCR Master Mix (With Dye)	10111ES	5mL
	2×UNICON^TM HotStart PCR Master Mix（No dye）	10112ES	5mL
多重PCR	Hieff^TM Multiplex PCR Kit（Mg²⁺ free）	13278ES	100/500T
	Hieff^TM Multiplex PCR Kit	13279ES	100/500T
	Hieff^TM Multiplex PCR Master Mix	13280ES	50/200T
	5× Hieff Canace^TM PCR Master Mix 高保真酶预混液（for multiplex PCR）	10137ES	1/5mL
组织直扩PCR	Mouse Tissue Direct PCR Kit 小鼠组织直接PCR试剂盒	10181ES	50T/200T
	Animal Blood Direct PCR Kit 全血直接PCR试剂盒	10182ES	50T/200T
	Plant Tissue PCR Kit 植物组织直接PCR试剂盒	10183ES	50T/200T
其他克隆相关产品	T4 DNA Ligase T4 DNA 连接酶^HOT	10301ES	40KU
	Terminal Deoxynucleotidyl Transferase TDT末端转移酶	10302ES	500U
	Taq DNA Ligase Taq DNA 连接酶^HOT	11051ES	1/2/10KU
	TOP10 Chemically Competent Cell Top10化学感受态细胞	11801ES	10 /100×100μL
	DH5α Chemically Competent Cell DH5α化学感受态细胞	11802ES	10/100×100μL
	X-Gal 5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-吡喃半乳糖苷	10901ES	1/5g
	X-α-Gal 5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-吡喃半乳糖苷	10903ES	25/100/250/500mg
蛋白标签切割酶	Enterokinase, Recombinant, Expressed in E. coli 大肠杆菌表达重组肠激酶（不带标签）	20401ES	100/200/500 U
	Bovine Thrombin, High Specific Activity, >2000 IU/mg 牛凝血酶（高活力，>2000 IU/mg）	20402ES	1/2 KU
	rTEV Protease 重组烟草蚀纹病毒蛋白酶	20403ES	1/10/10×1/50 KU

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